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一家三口想要在两天时间里将1000多公斤西红柿制作成番茄酱, 实在不是一件容易的事情。
虽然对方给了他们家三天的时间,也只需要700斤多的番茄酱,但如今天气温度极高,宋绵绵担心放太久自家西红柿就得坏掉。
因此只能加班加点熬制番茄酱。
“看来咱们家得找人来帮忙,还得重新买几个炉灶, 买台电动绞肉机……”宋绵绵看了看增加仓库里那堆得满满的西红柿,转身对着外公说道。
“那咱们明天早上做准备, 明天下午就开始制作。外婆今天晚上就去联系好人,你看看这大概要几个人?”谢淑英站在一旁询问道。
“先找6个人吧,2个帮忙处理罐子什么的,负责洗刷煮开, 重新上过蒸煮……3个专门熬制番茄酱, 另外剩下的人帮着洗西红柿处理搅碎就差不多了, 毕竟咱们家的院子也就那么大。”宋绵绵算了算,除了早上买东西做准备工作,实际上能够留给她制作番茄酱的时间,仅仅只有一天半罢了。
“绵绵啊……等后天番茄酱做出来了,咱们家剩下的番茄酱怎么办?之前你怎么不直接用这些番茄酱换糖或者换其他东西?”严德江有些迟疑的询问道。
等和潮汐基地的人交易完毕之后,他们家剩下的番茄酱至少还得有800多斤, 这么多的番茄酱放在家里他们家也吃不完, 与其自己家带去菜市场一点点卖给顾客,还不如一次性直接和潮汐基地的人交易完来的更加省心。
毕竟, 如果直接用番茄酱拌成果干, 其实也没多少东西, 那些东西他们家三人三兽就能吃完。
宋绵绵看着外公摇摇头说道:“剩下的那些番茄酱,我想单独定制一些小巧的玻璃瓶子或者其他合适的包装,放在菜市场售卖,不打算用它们去换其他东西。”