第八十六章 打開的方式不對? (第1/12頁)
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眼看着要過年了, 廖清歡也沒急着讓林老闆娘還有老李家搬出去,而是張羅着找一些會老手藝的木匠,幫着做一些花窗桌椅板凳。她需要那些手藝人做雕花,因爲酒樓要木質的工藝, 做成傳統酒樓的樣式, 就需要非常多的木雕。
這樣的木匠不好找, 好多手藝都沒傳下來。
廖清歡找了好幾個都不大滿意, 只能暫時擱置下來,開始張羅着酒樓派送豆花的事。
近幾年海城的飯店多了不少, 大家的消費水平提高,在飯店喫飯也不像以前那樣, 是一件非常奢侈的事了。
當然, 也不是說不奢侈,尋常人家還是奢侈的。可現在有錢人越來越多,萬元戶都不算什麼了, 娛樂消費的地方自然就沒有那麼奢侈。
廖家酒樓的定位從開始就是高端定位,來這邊喫飯的客人大多數也都是有錢有勢的。手裏不那麼寬裕的真的不大會進來。
酒樓派送豆花那是老傳統了,這就意味着酒樓得停業最起碼兩天來準備這件事。
但廖清歡樂意,酒樓總要有點特色的, 這一年到年尾的時候派送一次豆花, 就挺有特色的。
早早的酒樓上面就掛起了橫幅, 定下日子那兩天不接待顧客, 想要上酒樓喫飯的可以拿上自家的碗,到門口排隊領豆花。
現在不像從前了,以前廖清歡派送豆花主要是爲了給那些難民和無家可歸的人送。現在街上乞討的都幾個,派送豆花主要就是爲了讓大傢伙高興高興,共同做一件有意義的事情。