第3章 (第2/12頁)
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“行，你幫我做一點吧！”
劉紅星沒有拒絕，雖然廖清歡廚藝一般，但也是能入口的，只是不怎麼好喫而已。邊上工廠裏幹活的年輕人多，比較挑口味。這要是在鄉下，哪管好喫不好喫，能填飽肚子就行了。
廖清歡點點頭，把自己挑好的食材拿出來。
雖然食材有限，可飯店還是有一些基本食材的，除了普通蔬菜之外，就只有幾條魚和一些豬肉了。這些食材都是統一供應的，據原主的記憶得知，全西城的國營飯店都是一樣的食材。
資源太匱乏了，她搖搖頭，他們家酒樓開了那麼多年，從來就沒有這麼缺過食材。天上飛的海里遊的，只要她想弄回來的，花錢就能弄回來。而這裏是花錢都沒用，沒有就是沒有。
……
廖清歡見送來的食材裏有鮮筍，琢磨着做個鮮筍粥還是蠻不錯的，能促進消化潤腸，有小小食療的作用。
她從裝米的缸裏抓了一把粳米，洗乾淨後就直接用一口罐子小火燉着。
筍確實新鮮，筍衣上還帶着水珠兒，將筍衣直接去了，廖清歡拿起案板上的菜刀將筍切成比頭髮要粗些的細絲。又拿根蔥只要蔥白，同樣切成細絲。
她切絲的時候劉紅星正好路過，他是配菜工，這會得把菜配上。也就那麼隨便看了眼，然後就瞪大了眼睛。
