第21章 (第3/9页)
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“看什么看？赶紧吃你们，我才不想嫁人呢。”
刘红星赶紧低头，西里呼噜的吃了起来，别说，这馄饨还真好吃。
似乎是为了缓解尴尬，陆长缨举着勺子里的馄饨问廖清欢。
“这是海城人爱吃的馄饨？跟我以前吃过的不大一样。”
廖清欢剥着鸡蛋壳，脸上的热气慢慢褪去，开口说道：“海城人吃馄饨可多花头精了，皮得是碱水面皮，所以面皮会有碱水的味道。这种面皮不像有些面皮那样薄如蝉翼，是有一股韧劲在里面的。煮了过后面皮透光，能看到包裹在里面的馅料。肉馅倒是可以自己随便调，一般就是肉馅加菜心，想要嫩滑爽口一点可以往里面再放些荸荠末，我这就是用肉馅加菜心调的。你看这边的馄饨，个头都挺大的，里面包了肉馅扎紧实来，个个都圆圆跟元宝似的。还有馄饨得放猪油紫菜还有虾米和蛋皮，我就给你们的碗里放了点猪油和虾米，其他懒得弄了。更早以前馄饨应该是砂锅馄饨，一口口砂锅煮过去的，以前海城有一家砂锅馄饨很好吃，我得空就会过去吃。“
说到这里她发觉自己说漏嘴了，赶紧收了话头。好在刘红星是个憨憨，也没听出来，只是可劲点头。
“对对对，海城人爱吃这种馄饨，以前还有专卖这种馄饨皮的店呢，我给我妈跑腿买过。”
说完又吃了一颗馄饨 ，清甜又香滑，肉馅粉粉嫩嫩的，咬一口不留神的话会有肉汁溅出来，得抿着唇吃。
吃过早饭后，陆长缨这次没拿饭盒，冯巧巧觉得连早餐都要带给她不好，决定以后自己做早餐吃。陆长缨特意跑菜市场买了好些鸡蛋放在家里，叮嘱她早上至少得吃一个。
不过中午和晚上他还是从饭店拿，因为菜市场很多食材都没有，还是饭店这边多些。也不说让她吃得多好，至少每顿一个肉菜加个素菜，要是有汤可以来碗汤，花销倒也不是很大。
