第24章 (第1/13頁)
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廖清歡確實因爲招人有點頭大, 以前她管理的酒樓,店裏跑堂的小二都是街坊鄰居推薦過來的,知道該怎麼對待客人, 態度都很不錯, 也不需要太費心思。
到這來吧,一般飯店的服務員和還有商店的營業員,都有個共同特點,那就是高傲。林香香屬於稍微好點的那種,能放得下身段,以前這飯店裏可是有七八個服務員, 都跟羅翠芳一個德行,見着客人上門恨不得拿鼻孔看人。
聽說有些飯店裏面還貼着標語呢,是不許動手打人,由此可見,那些飯店都發生過什麼嚇人的事。
所以廖清歡纔對楊建設說那麼一句,讓她自己這邊來招人。雖說大多數時候都是商業局安排的, 那一般都是飯店懶得張羅。也有自己推薦人進來的, 譬如大飯店的一些廚師收徒啊,或者是有親戚沒事幹之類的, 那就會把自己人拉進來。
現在的廖清歡就相當於自己經營管理和平飯店, 找怎樣的人進來, 就成了她要操心的事了。
找人不難, 就怕找的人成了羅翠芳那樣的。
她主要是覺得廚子不好招, 畢竟之前和平飯店那麼多廚子出事,但凡是知道點信的都不敢過來。
飯店繼續正常營業,廖清歡寫了一張公告貼在門口,就說和平飯店現在招服務員招廚子, 就看哪個膽大的敢過來了。
這天中午忙過了,林香香把外面打掃乾淨,腰痠背疼的坐在長板凳上。
現在飯店清淨是清淨不少,只是忙也是真的忙,每到飯店跟打仗一樣,先進來的客人收錢開票,每回都有客人糾結要喫什麼,然後就耽誤後面的客人。等坐下後得給他們端茶送水,之後再就是端菜端盤子,有時候要加菜也得她張羅。