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鑑於上次遇刺的情況，崔桃不忘帶上一包銀針護身。
到了州橋夜市，崔桃就跟瘋了一般。
五香毛蛋先來一串！
毛蛋在鍋裏滋滋煎着的時候，就散發着陣陣香氣，遠遠的就能聞見香味兒。店家是個大方的，一串三文錢，足足有個五個毛蛋，個個外表煎得焦黃，黏着鹽、小茴香和五香粉等調料，味鮮美，蛋黃的部分尤爲彈牙好喫。
再來一份兒蜜煎青梅荷葉兒！酸酸甜甜的爽口，正好解了五香毛蛋的香膩。
接着又喫了香炸羊肉丸、酥香鵝翅、滷羊蹄……崔桃肚子已經飽了，卻還想繼續喫，奈何硬件條件不允許了，望着才逛一半的夜市，只能唏噓感慨，等着下次再繼續完成這未完成大事業了。
崔桃離開州橋夜市的時候，在街口瞧見一位年過六旬的大娘正在賣小甜糉，這糉子很小巧玲瓏，只有兩寸大小，由一片小糉葉包成，喫的時候可以一口一個。大概也就圖賣這個精細活兒，讓大家喫個新鮮，不然僅憑糉子在這夜市裏真不算有特色。可即便這位大娘把糉子費工夫包得這麼小了，她的生意跟別家比也不算好。
崔桃問大娘買了一斤小甜糉，當下就拆開一顆送進嘴裏，米糯而清甜，充滿糉葉的清香，味道還是挺不錯的。
“大娘這包糉子的手藝真妙，可惜全包江米的便沒驚喜了，何不放些不一樣的餡料，甭管是棗，還是葡萄、紅豆、綠豆、臘肉……在喫每一個之前，都叫人不禁想猜一猜是什麼餡兒，豈不有趣兒？”
賣糉子的大娘聽了崔桃的話後，恍然有所悟，直嘆這十個好主意，非要免費再送給崔桃一斤小甜糉。
