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崔桃應承後，就回了荒院,倒是有點睡不着了。
正好廚房還有剩下的羊腸衣、牛肉和豬肉,之前未免壞了，崔桃都給上頭抹了鹽。如今就直接這些肉都剁成肉餡,這餡倒不必太細膩，粗些，能看見肉塊,喫起來才爽快。隨後調入糖、醬油、五香粉等佐料醃製，用味道最足的獨頭蒜，喜歡蒜味濃些,就多加一些蒜。
將切好的蒜末混入肉餡裏攪拌，再用漏斗將肉餡灌入泡好的羊腸衣內,灌的時候每隔一段用麻繩紮結，然後就將灌好的腸掛起。要說這剁肉餡和灌腸可都是體力活兒，忙活完這一遭崔桃便覺得乏了,再去睡就容易了。
第二天一早，王四娘和萍兒起牀後，各自負責燒火和洗菜淘米。崔桃將綠豆和白米陸續下鍋之後，便將昨晚風乾了兩個時辰的肉腸，放到爐子裏吊烤，又做了麻將燒餅、醬油蘿蔔和涼拌糖醋豆芽。
兩柱香時辰後，烤肉腸的香味就飄出來了。等烤熟了，先取出兩根，趁熱切了，配着小菜稀飯和燒餅喫。
這早飯有幹有稀，有菜有肉，可以說非常美味了。王四娘貪嘴，把盤子裏剩下的肉腸都喫了，還要再拿一根，乾脆直接拿着，爽快地咬着喫。
“真香，以前沒喫過蒜味的，咋這麼好喫！”王四娘喫得嘴角流油。
萍兒正收拾碗筷，聞言後擔憂地打量王四娘兩眼。
“看什麼看？你要喫那不還有麼？”王四娘斥萍兒。
萍兒無聲地再看一眼王四娘，默默把碗洗完了之後，終於忍不住問：“你最近可照過鏡子沒有？”
