第19章 門外的異響 (第1/10頁)
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這間房,就先用來種植些小物件好了。
這幾日室外估計只有幾度,昨天煎好的豬油已經凍成膏,挖一坨出來,放在鍋裏,高溫加熱後,屬於豬油的肉香瀰漫在廚房。
白川吞了吞口水,好餓。
廚房的房頂有個簡易煙囪,鍋裏冒出的白煙繚繞,然後被一股吸力引入室外。
一隻完整的兔子,足有20斤,已經切除內臟洗淨,從腹部切好,平攤在石板上,抹上鹽、碎姜、碎蒜。
放在一旁醃入味。
石鍋加熱,淋上熱豬油,鍋裏瞬間滋啦滋啦的。
狼肉身上少肥肉,都是勁道的瘦肉,加少許鹽炒到半熟,加入切成圈的辣椒,炒至9分熟,撈起。
再挖一勺熱豬油熱鍋,放入切成碎的姜和蒜,經過熱油煎炸後的姜蒜,頓時香味四溢。
放入少許鹽,倒入剛剛炒至9分熟的狼肉。