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菊花嫂子一想也是,又覺得自己這是多嘴了,頓時很不好意思,“是我多嘴了。”
顧長安笑着搖頭:“我知道嫂子是爲了我好,其實我也不是真的就是這麼豪的人,只是到底是我哥這些年一直承了大家的照顧,好不容易有這麼一個機會稍微報答一下大家,我自然是願意大家都能喫好喝好的。要是天天叫我這麼請客,我也是請不起的。”
菊花嫂子聞言也忍不住抿嘴笑了。
“不過這螺恐怕是真的用不完。”顧長安轉了話題說:“你也知道,他們這些男人,都是喜歡大口吃肉大碗喝酒的,哪裏能耐煩喫這麼一小口一小口的?也只有我們這些女人才喜歡這一口了,所以這麼多的螺,恐怕是真的用不完了,嫂子你拿一點回去,做湯也可以,做粥也可以,嚐嚐鮮,要是覺得喜歡,以後也可以找李大哥買,反正這螺也是便宜。”
菊花嫂子這回倒是不拒絕了,只一定要給錢,要不然就不肯要,顧長安拿她沒辦法,就給她撿了一包,一斤都不止了,不過她卻也只收一斤的錢而已。
菊花嫂子收了螺,問她打算:“這海鮮好是好,不過你會做嗎?還有這魚,也太大了吧?可怎麼殺啊。”
這魚,真是夠大的。
可也太大了,這可怎麼殺,怎麼做?
顧長安笑道:“我早已經想好了,這兩條魚,一個魚頭買些豆腐做魚頭湯,另一個就看看有沒有剁椒,做個剁椒魚頭,要是沒有剁椒,弄點辣椒也可以的。剩下的一條後半段拿來清蒸,另一半就拿來紅燒,另外一條就把魚骨頭魚刺給剔了,把魚肉攪碎了加生粉做成魚丸。”