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大老遠就能聞到那肉香。
他旁邊是縣衙老董媳婦的孃家人的攤子,他們這一家攤子賣的東西是老董特意找顏白出的主意,招牌幌子上的名字叫做-美味羊雜湯,燉湯的爐子用的就是煤爐子,燒的就是蜂窩煤。
他家故意把這兩個東西擺在顯眼位置,這時候能有爐子的人,那真就是有關係的人,跟縣衙沒個關係你還真搞不到。
裏面的用料是羊雜碎,如羊肝,羊腸,羊肚,羊下水……
當這一家子把帶有小靠背椅子和桌子擺好,大鍋一掀開,白嫩的豆腐混合着羊血塊兒在鍋裏交相翻滾,羊雜碎在鍋裏上下沉浮,舀上一碗,撒上最近地裏才長出來的蒜苗,那味道一下子就衝到朱雀街。
“掌櫃的,這叫啥,這咋賣?”
“回客人,這叫美味羊雜湯,一個子一小碗,兩個子一大碗,再加一塊鍋盔,縣令說這是冬日的美味,喝一口暖胃,喝一碗暖身子,要不要來一碗,今兒我額外送你半個鍋盔!”
“好,來,給我來一碗!”
“好嘞!”