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衛三兩和陸紅珠一商量，乾脆對外招工。招來的學徒培養幾年，再從中挑選一位人品不錯的給自己女兒作婿，並繼承酒樓。
這事沒對外傳，是餘巧月琢磨出來的。
餘守平、何美麗陪着餘根文來縣裏。餘巧月沒有說自己的猜測，現在雙方還小，這事就成，也得五年後。餘根文能否成爲大廚還不一定。說多了，心思亂了反而不好。
餘根文穿着何美麗做的新衣服鞋襪，去吉祥酒樓。在何家，別的不說，餘根文刀功練了不少。輕鬆面試上，讓第二天帶被褥來。
餘根文的事處理好，餘家人都鬆口氣，又去壽材鋪找餘根武、餘根梁。
餘根梁要做活沒時間，餘家三房找了家小飯館喫飯。
餘守平教導着餘根文行事要有眼力見。多討大廚師歡心，若能被大廚看中，收爲徒弟，纔有出頭的可能。
“嗯，我都聽爹的。”餘根文也沒想到，餘巧月這麼快就給自己找到活。更沒想到自己能成功，很是珍惜這次的機會。
後面餘巧月去見了餘根文兩次，讓人知道他有個妹妹在縣衙監獄做事。
雖然聽着不怎樣，但誰也說不好自己就沒事，與人方便與己方便的道理就在這。
