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所以許衡得絞盡腦汁將食材進行處理,生薑啊、洋蔥啊、用果酒代替料酒去腥——當然,異世界的果酒也比較劣質,還有比較像白芷豆蔻的植物。
番茄牛腩,都快變成滷牛肉了。
沒有雞精、醬油、細鹽,又得找類似的替代品,倒是有黃豆發酵的類似醬料,真是讓許衡頭皮發癢。
一頓三下五除二的操作,才最終出鍋。
經過試味,覺得與前世的味道可以媲美,才放心下來。
“小衡!好了沒啊!本魔女餓死啦!”突然,白銀史萊姆頭上浮現出一道水幕,裏面閃出薇薇安的倒影,聲音隨着影像出現。
“好的主人,已經做好了,我現在端過來!”許衡點點頭,恭敬地說道。
於是許衡一下將鍋裏的牛肉放到旁邊備好的銀盤裏,草草擺了下盤,盤中已經有事先煮好的某種用粗糧製成的面,再澆上醬汁——許衡摸爬滾打的四十年,深知儀式感和精緻性的重要。
然後將滾燙的銀盤放到水銀史萊姆的腦袋上,示意讓它先送過去。許衡還打算給自己的小主人做道甜品。
焦糖布丁一定適合。