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菜品方面,餐廳對食材的管理嚴格把關,每天都是採用最新鮮的食材,顧客們在夢語餐廳可以喫到最美味的食物。
無論從細節,還是從食物的口感方面都努力去考慮顧客都感受,站在客人的立場去落實每一個決策,自然,夢語餐廳的生意變得越來越好。
價格方面,餐廳稍微進行了百分之十的提價,用利潤的支撐來增加更好的服務。
我在提出要對所有菜品進行漲價決策的時候,餐廳的廚師和員工們都反對,認爲漲價會影響到客流量。
但徐夢對員工們說,她相信我的決定。
其實我很清楚,在漲價這個問題上,徐夢的心裏還是有些憂慮,她還是選擇了相信我。
徐夢對我的信任,讓我有了信心去執行這個決定。
事實也證明,我對餐廳菜品小幅度的漲價並沒有引起顧客們的反感,因爲他們來夢語餐廳喫飯,可以享受到比之前更好的服務。
品質,已經成爲大多數人追求的生活態度,餐廳用高品質的服務和口味贏得了顧客們的一致好評。