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===宜開市===
宜開市
何記飯館開在長安的安仁坊裏。
飯館位置不大，正好能擺五六張桌椅。
掌櫃何寶進帶着一家老小住在店後頭的兩間平房裏。
何寶進剛進京的時候，起先在城裏支了個小攤子，因爲手藝好腦子靈活，不過兩三年已攢了筆銀子，足夠叫他在城裏租個店面開家鋪子。
可他一連跑了幾天，都沒找到合適的。
地段好的租金高，租金便宜的位置又實在太過偏僻，愁得他幾日沒睡好覺。
正巧這時候聽人說城東有家鋪子招租，他過去一打聽，發現這地方不但周圍熱鬧而且價錢開得也不高，這倒叫他心裏打起了鼓：天底下還有這種好事？
替他搭線的中間人一見他這模樣，就知道他心裏想的什麼，伸手捋了捋鬍子，高深莫測道：“不急，這價錢開得低，自然有他的道理。”
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