第11章 (第4/8頁)
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“上好的明前龍井，被你這樣泡，真是暴殄天物。”趙天極只聞了聞茶葉的香氣，就說了這麼一句。
龍井是傳統名茶，屬於綠茶，是上好的茶。
可是龍井又分爲明前龍井和雨前龍井。
雨前龍井指的是穀雨前採製的龍井茶，明前龍井則是指的清明節前採製的龍井茶。
喜歡喝龍井茶的朋友都知道有“雨前是上品，明前是珍品”的說法。
這是因爲溫度對龍井的影響非常的大，在春茶季節，氣溫越高茶葉品質越低，氣溫越低品質越好。
同時，根據每年的節氣，清明節之前一般氣溫處於低溫緩慢向高溫回暖的時節，過了清明，往往氣溫急劇攀升。
因此以清明來作爲龍井茶好次區分。
趙天極會留下，是因爲唐大偉給趙天極使了眼色。
