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“不一樣嗎？”周晴撓了撓腦袋，“我還以爲都一樣呢。”
“當然不一樣了。”李寶素拿了個山楂，朝周晴道，“你看着山楂本來就是乾巴巴的沒什麼水分，野葡萄就不一樣了，它的水分多，我們只要把它蒸熟，在把果汁擠出來，就能在熬醬之前就能把籽都過濾出來了。”
“可是山楂就不行了，它的籽比較多，如果不把它先給取出來，等到熬醬的時候，整個鍋裏就都是山楂籽了。”
“那這籽要怎麼取啊？”周晴說着，從籃子裏揀出一顆山楂道，“難不成我們要一顆一顆用刀切出來取？”
“當然不用。”李寶素拿着山楂給她示範道，“我們只要拿着一隻筷子，對着山楂後面一捅，就能把山楂裏面大部分的籽給捅出來，接着在筷子把沒有捅掉的籽在通幾下，就能把山楂籽都給弄出來了。”
“你看，這就好了。”
周晴接過李寶素手裏的山楂，在看到山楂中間的小孔裏還真沒有山楂籽之後，不由的有些驚奇的道，“就這麼簡單，就能把籽給取出來了？”
“嗯，你也試試。”說着，她把另外一隻筷子遞給了她。
“我試試。”周晴迫不及待的接過筷子，就對着手裏的山楂下手。
“還真是欸，沒想到，給山楂去籽這麼簡單。”周晴一臉興奮的看着手裏被捅了個口的山楂道。
