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等到所有的豬肉都炸好了,連帶着豬油一起,裝在瓦罐裏,最後存放在音量通風的地方。
以後需要喫的時候,就舀一些出來,有油還有肉,順帶着放些蔬菜在裏面炒,也是一道美味的菜。
做這個壇壇肉是王香自己親自動手的,羅雲在一邊偶爾過來添一添柴。
羅清清則是在一邊醃製着雞和鴨。
羅清清做事很仔細,雞鴨上面還殘留着的毛,都要弄乾淨。
之後就用鹽,花椒,一些香料粉之類的東西,將雞鴨全身摸好,順便倒一些白酒在裏面,給這些雞鴨做一個全身按摩。
一邊的羅雲覺得姐姐在那裏給雞鴨按按太有意思了,於是也去洗了小手,學着羅清清的樣子,一起按了起來。
“哈哈哈,姐,這個真好玩!”
笑容是很有傳染力的,羅雲這麼開心的笑着,連帶着羅清清和王香都忍不住笑了起來。