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添水,放炭,蓋蓋子,放薑片蔥段。

夥計們按盧栩昨天培訓的操作,放完一桌又一桌。

這下衆人終於看懂了,中間那個筒子竟然是放炭火的!

馬上就有人生了好奇心,歪着腦袋看着怪模樣的爐子,“這東西倒是稀罕。”

“冬天一家子圍着喫倒是不錯。”

另有人點頭認可。

“來來來,我教大家怎麼喫!”盧栩已經站到了最中間一桌開始演示,“先喫肉再喫菜,大家先嚐嘗這個羊肉,我拖郝老闆從州府帶回來的活羊,今天早上才殺掉。”

姓郝的船家起身朝四方抱拳。

跑船的都相熟,這人也是他們觀陽的,一直都跑觀陽到州府一帶,馬上一羣人也朝他還禮。

盧栩繼續道:“肉片放進鍋裏,一變色就能喫了,不要煮太久,肉老了就不好喫了,大家嚐嚐。”

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