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圍觀的春桃看的睜大了雙眼，實在是普通農家連過年炸東西都用不了這麼多有，“阿滿，還是你厲害”，滿眼星星的望着阿滿。
阿滿可不管他們，做出來就知道了。
油開，放大蔥、芫荽炸至金黃撈出，然後放入大蒜、老薑炸出香味。
再放入燒刀子泡透的香料碎、大醬、煮過的辣椒段、豆豉和黃糖熬出醬香味和紅油香。
阿滿一直一刻不停的攪拌了，半個時辰，胳膊都酸了，纔算差不多熬製成功。
還差最後一步，加入醴，激發香味，醴就是酒麴。
爲了湊齊八角、桂皮、香葉、排草、靈草等近20種香料，阿滿前幾天幾乎跑了鎮子裏所有的醫館和調料鋪子，就這一鍋所用的香料，整整花費了3兩銀子，貴的阿滿牙酸。
爲了保密，阿滿還把所有的香料都搗碎了，以防泄露了方子。
辣椒段等別的配料也花了近1兩銀子，貴的離譜，可想而知這火鍋底料阿滿也不會賣的便宜嘍！
