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阿滿則是畫了三角形梯子和現代晾衣杆的圖，讓安木匠做出來，三角梯子能直立站在地上，不需要靠牆，晾衣杆就是一根棍子，頭上一個Y型頭，這樣不用梯子也能把雞鴨掛到風乾架的最上層。
家裏的犁地任務最終還是僱人幹了，實在是作坊開工，沒人得閒去犁地了。
第三天一大早，上工的婦人就早早等在作坊門口，喫完早飯，阿滿跟着忠叔和茂叔兩人早早的來了作坊，開了門，一人一身工作服。
“工作服一人兩身，替換着穿”阿滿看着底下一羣身穿白色工作服，頭戴白色帽子的人，滿意的點點頭，“工作服每天都要洗，必須保證乾淨”
阿滿說完，就領着一羣人浩浩蕩蕩的進了作坊，開始講解步驟。
阿滿拿起一桶菜籽油，有二十五斤重，全部倒進鍋裏，然後一次放入蔥、芫荽、大蒜老薑。
然後放入豆醬、煮過的辣椒段，豆豉，燒刀子泡過的香料粉等等。
隨着時間的推移，油鍋裏的香味越來越濃郁，麻椒辣椒的香味也一點點散發出來，幸好阿滿做了口罩，作坊還開了十扇大窗戶，不然能把人嗆死。
“乖乖，這麼多好料下去，怪不得賣的好呢”
