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小孩子那桌今晚也格外安靜,清燉羊肉還有紅燒羊腿,都適合他們喫,一個個鼓着腮幫子,大口啃肉喝湯,沒人有空說話。
一院子擺了四桌,卻只有喫肉喝湯和碗碟碰撞的脆響,簡直安靜不像話。
人喫完肉,骨頭就屬於期待已久的黑豆、地瓜的,窩在地上,咔嚓咔嚓啃着羊骨。
連啃了三根羊排下肚,阿滿喫飯的速度才慢下來,用勺子盛了一碗熬得濃白的羊肉湯喝着。
羊肉湯上面飄着紅紅的枸杞和翠綠的蒜苗碎,一口下去,從嘴裏暖到胃裏,人好像也跟着舒展開了。
喝完羊湯喫滷的棕紅棕紅的羊內臟,有了調料的加持,羊羶味兒被香料味道取代,又香又辣,很是過癮。
羊腸彈牙緊緻,一口能拉絲。
羊血軟軟嫩嫩,吸飽香辣湯汁。
喫完辣滷羊內臟,阿滿盯上那顆羊頭,羊腦、羊舌還有羊眼可是不可多得的美味,靜姐幾個看到羊頭那個樣子,就有些害怕,沒人敢喫。
阿滿嘲笑他們,“不知道啥好喫,羊頭纔好喫呢?”