第32章 葷菜招待客人 (第2/4頁)
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“你們可要好好的長哦。”蘇心妍笑着打趣了那幾條魚和蝦幾句，就去收拾豬下水了。
豬下水要是不趕緊收拾出來會臭，待在水井邊，蘇心妍打了不少的水出來，在大木盆裏放了不少的鹼，可以很好的去腥，隨後就拿了些酒出來，放到水裏，隨後開始準備清洗。
不管是大腸、小腸、肥腸還是豬肚等那些個心肝腎什麼的，都被清洗的一點雜質和氣味都沒有了，隨後就是大豬頭，四個豬蹄子還有豬尾巴，這些骨頭比較多，肉比較少，但是卻好喫啊。
前世的時候，蘇心妍喫過滷的，很好喫，她這次也要嘗試着做出來，看看能不能做出那個味道，要是可以的話，以後也可以拿來給家裏人改善伙食，這東西都不貴，反倒是便宜的很。
當甄氏和孫氏炒完菜出來之後，蘇心妍這邊也處理好了，把東西都放在幾個木桶裏，本來她們以爲這裏肯定會有很難聞的氣味，卻沒想到，走近了不光沒有那些難聞的味道，反倒是看到了乾乾淨淨放在桶裏的白花花的肉。
“妍兒啊，你這是……這是弄好了？”
“外婆，您就不用管了，這時間也差不多了，那邊也該下來喫飯了，我再去廚房裏做兩個葷菜，就可以開動了。”
孫氏和甄氏都沒在多說，總之等蘇心妍弄好了就可以喫了。
