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第101章 劉海請客(第八更)
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京都附近雖然是屬於富庶地區,另外這個時候雖然不是再過兩年,但是肉類還是很短缺的,這是多方面原因造成的,豬的品種,餵養方式等等的,現代的豬長的快,一是品種,第二是飼料,一頭豬基本上六百斤飼料,裏面有幾乎一半的是糧食,當然還有育肥的東西。(現代豬飼料還有一個弊端,裏面用的草粉,有些會有草籽,農民用到地裏面,莫名其妙的多出一些認不到的植物。)
這幾斤豬板油,肥肉,足夠劉大林一家喫一年的了,咱們的老祖宗智慧還是很高的,豬油煉了之後放在陶罐裏面,可以保存一兩年呢。
劉大林家裏,很快就飄出了香味,周圍的鄰居都納悶,詫異,最後一琢磨,得,估計是劉海給的。
劉海回到家裏面,院子裏面的草被鏟過的,估摸着是劉大林吧?上次劉海走的時候招呼劉大林幫自己看着一點家。
先挑水,這個時候大家還沒放工。
然後來到後院,翻過的地裏面有白菜,蘿蔔,胡蘿蔔,北方冬天就這幾種菜,到了後世就不說了。
劉海把肥腸用鹽多洗了兩邊,然後焯水之後,就拿出一個搪瓷盆子,加鹽醃着,等明天中午請隊長喫飯。
兩掛肥腸,肺,肚子,四個大腰子,沒有豬肝,據說豬肝出口製藥什麼的了。