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弄完雞舍,陸遙開始燒火做飯,他中午在鎮上喫了面肚子不餓,但兩個孩子還沒喫東西,加上趙北川回來了,今日便多燒了些飯。
趙家只有粟米,陸遙拿了兩鬥粟米去田二嫂子家換了一斗灰面,他打算也做麪條。
做麪條非常考驗和麪的技術,和的軟了麪條喫着口感不好,和得稍微硬一些喫起來才勁道。
上輩子陸遙最擅長的就是做麪食,因爲老家在晉城,喫的最多也是麪食,從小耳濡目染不用教就學會了。
他會蒸饅頭、包餃子、擀麪條,要不是做飯工具限制了他的發揮,還能烙大餅。
和麪,擀麪,切面,一氣呵成,筷子粗的麪條下進鍋裏,不一會就熟了。
陸遙又用小蔥和豬油做了湯滷,搭配上剛長出的小白菜,綠油油嫩生生,看起來比鎮上食鋪的賣相都好。
“洗手,喫飯啦。”
“哎!”趙小年和趙小豆早就等不及了,鍋裏的香味饞的兩人直咽口水,端着碗守在竈臺邊等着嫂子給夾麪條。
“去叫你哥也進來喫飯。”