第12章 味道騙不了人 (第3/11頁)
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南意點點頭。
昨天關閉攝像機後表現出的警惕和牴觸，好像只是南枝的幻覺。
他看起來異常乖巧，時刻沉默着，降低存在感。
但南枝知道，有些隔閡沒有消失，只是如同看不見的冰山，藏在了水面之下。
好在她足夠有耐心，假裝什麼都沒發現，開始準備午餐——
她先煮了一鍋紅棗山藥粥，一次沸騰後加入大米，二次沸騰後，加山藥、紅棗、冰糖，持續熬煮至米湯黏稠。
然後，考慮到小孩子的口味，她用買來的魚做了道番茄魚腐，魚肉去骨剔刺，刮成魚泥，混合蔥姜水、紹酒、蛋清、澱粉等，攪拌均勻，擠成魚丸，煮熟，又翻炒番茄，調味，加湯煮至沸騰後下魚丸。
最後爲了葷素搭配，將翠綠菠菜焯水後清炒，只以細鹽調味。
出自習慣，每道菜南枝都會精心擺盤。
哪怕餐具只是從鄰居大媽那兒借來的普通白瓷，經過南枝的手，都能擺出淡雅精緻的珍饈錄名店風采。
