第562章 第五期開錄! (第1/9頁)
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南枝當天回家後,思考了很久有關南風樓的事情。
她對南風樓的未來設想當然不僅限於此。
她希望,南風樓能夠發展成一個龐大的品牌。
除了現在的總店,未來還能發展出更多的分店,在全國各地乃至全世界開花。
當然,只走現在的中高檔餐飲路線是不夠的。
要想讓更多人喫到屬於南風樓的味道,連鎖、平價等等纔是關鍵。
還有未來,南枝希望能夠融匯她兩個世界的經歷,以爺爺的菜譜爲基礎,加上自己的心得研究,做出真正的南風樓頂級餐飲支線。
這樣做的原因有兩個——
第一,她希望賺取更多的利潤,畢竟一個品牌想要長久運營下去,只靠情懷是不夠的,必須要有充足的資金、良好的管理,才能擁有源源不斷地造血能力,才能讓南風樓作爲品牌存在十年、百年,乃至於幾百年。
至於第二嘛,說起來就有些私心在內了。