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“天暖和了,咱家的雞開始下蛋了。”狸奴雙眸冒着綠光說道,“這些日子都攢着呢!”笑嘻嘻地說道,“我每天都去雞窩裏摸雞蛋,都有收穫。那雞蛋熱乎乎的。”
“不怕摸着雞屎啊!”沈慧娥好笑地看着她說道。
“不怕,不怕!洗洗就乾淨了。”狸奴舉着自己的小手說道。
“你這小手黑乎乎的,快洗手去。”沈慧娥食指點着她的小手說道。
“哦!”狸奴聞言轉身去洗手。
沈慧娥將二斤豬肉噹噹噹給剁成了肉泥,豬板油,練成油渣,豬油熱了之後,放入切的碎碎的蔥薑蒜,花椒粉,些許食鹽,待油涼了之後,將肉放進油中攪拌。
“這麼香啊!”狸奴蹬蹬跑了過來,吸着鼻子說道,“阿孃這是要弄豬肉丸子嗎?”
“呃……”沈慧娥遲疑了一下,明亮的眼睛看着她說道,“應該說是肉蛋。”食指點着她的鼻尖道,“一會兒就知道了。”眉眼含笑的看着她問道,“韭菜擇好了嗎?”
“擇好了。”狸奴回頭看着院中的籮筐道。
“咱們馬上拌餡兒。”沈慧娥將寶貝閨女擇好的韭菜,洗了洗,抱着韭菜使勁兒甩……將韭菜上的水甩幹了。