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“這不是荷包蛋嗎？只不過用了油，而不是水。”大蟲純真的小臉看着她說道。
“沒錯。”沈慧娥聞言勾起脣角莞爾一笑道，“煎的兩面都金黃、金黃的，比荷包蛋好喫。”
沈慧娥將蛋一一煎好了，放到了粗陶碗裏，鍋中的油，也基本用完了，加入清水，蓋上木板蓋子，將火燒旺了。
“阿孃，韭菜擇好了。”狸奴抱着韭菜過來道。
“你們看着火，我去將韭菜洗乾淨了。”沈慧娥接過狸奴手裏的韭菜拿到水井旁洗了洗，回來切碎了。
水開之後，將麪條下了進去。
“去將碗筷拿來，叫你程哥哥他們別幹了，洗手喫飯。”沈慧娥微微歪頭看着大蟲說道。
“哎！”大蟲聽話的跑到後院叫程東來他們五個。
沈慧娥將煎好的蛋，一一夾到粗陶碗裏，這樣省得不捨的喫，真要韭菜炒雞蛋，又該讓來讓去。
待麪條煮熟了，沈慧娥將韭菜放入鍋裏，放入適量的鹽和醬油。
