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“東來把大鐵鍋洗乾淨了，咱弄些滷子來，一會兒配着豆腐腦喫。”沈慧娥一臉笑意的吩咐道，“接着雨水洗好了。”
“哎！”程東來端着大鐵鍋放到了房檐下，拿着刷鍋的笤帚疙瘩，將鐵鍋給刷乾淨了，又用乾淨的井水沖洗了一下，放在了竈臺上。
“阿孃，你在等什麼？”大蟲看着已經把石膏粉放在另外一個瓦盆裏，用溫水衝開了，怎麼不動了。
“再等熱度降降，太燙了不行。”沈慧娥摸着瓦盆外邊道。
“那得等多久？”狸奴眨巴眨巴水汪汪的眼睛看着她說道。
溫度得在八十五度左右，可現在沒有溫度計，那就只能靠感覺了。
等了大約十來分鐘，沈慧娥才道，“好了。”端着瓦盆將豆漿倒入石膏水中，拿着木板蓋子，蓋在瓦盆上。
“接下來幹什麼？”大蟲黑溜溜的眼眸看着她問道。
“等！”沈慧娥琉璃色的眼眸看着他們說道，“我先做個滷子。”用雞蛋加上蔬菜清炒了一下，“有肉丁就好了，今兒湊合一下了。等天晴了，我去鄉下收豬了，咱們就炒肉丁。”
