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“阿孃，快做，快做。”狸奴着急地催促道。
“咱先調好餡兒。”沈慧娥將程東來摘來的蘿蔔纓子，洗乾淨了，用熱水焯了一下，去掉青菜味兒。
肉餡兒用熬好的豬油熟一下，四斤邊角料豬肉就能用水熬出來，兩瓦罐滿滿的清亮的豬油。
將剁碎的蘿蔔纓子放入肉餡兒中，加上切碎的蔥姜，適量的鹽。
“阿孃，我來攪拌肉餡兒。”大蟲積極熱情地說道。
“好啊！”沈慧娥騰開了地方，笑着說道，“順着一個方向一直攪。”
“爲啥要順着一個方向，不能改變嗎？”狸奴純真的眼眸看着她說道。
“也可以隨你的想法，隨便攪拌。只是那樣餡兒容易出水。”沈慧娥黑亮的眼眸看着他們說道，“包的時候就不太好包了。”
“哦！”大蟲聞言明白地點點頭道，“一個方向攪拌。”
“來來來，咱們看看發的面如何了？”沈慧娥揭開瓦盆上的蓋子。
