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“阿孃？”大蟲揪着她的衣服道，這不是爲難咱們，現在不能喫肉，這豬宰了，無人買，不是砸在自己手裏嘛！ “那個王老哥，我有個辦法，能解你現在的困難，就是不知道你願意嗎？”沈慧娥點漆黑亮的雙眸看着他說道，“減少你的損失，可以撐過這仨月。” “您說！”王粟激動地看着她說道。 “把豬給殺了，醃製了，回頭再買也不遲。”沈慧娥深邃透徹的雙眸看着他說道，“價格還能賣的高一些，即便賣不了，留着自己喫，能喫上半年。” “真的嗎？”王粟不敢置信地看着她說道。 “真的，只是需要鹽，很多的鹽，花椒粉，還有柴火。”沈慧娥有些擔心地看着他說道，“不知道你……” “這個買鹽的錢我還是有的。”王粟喜極而泣道，“柴火是嗎？我多準備些。” “那既然決定了你就準備好了。”沈慧娥溫潤的眼眸看着他說道，“準備好了，我上你家殺豬去。” “我家？不用，不用，我親自給您送來。”王粟擺擺手說道。 “我這裏離府衙太近了，被官差看見不好。”沈慧娥小聲地提醒他道。 “哎！”王粟點頭應道，拽着衣袖擦自己的眼淚，“抱歉，失態了。” “理解！”沈慧娥目光溫柔地看着他說道，“這些日子承受很大的壓力吧！” “嗯！”王粟聞言鼻音濃重地點頭道，“喫不好，睡不着。” “現在有辦法了，寬寬心。”沈慧娥如墨玉的眼眸看着他說道。 “嗯嗯！謝謝。”王粟站起來深深的鞠躬道。 “不謝，不謝，誰還沒個難處。”沈慧娥深邃明亮的雙眸看着他說道，“挺過這些日子就好了。”笑着又道，“養豬戶的要是都難得話，都可以這麼做。” “我回家問問他們。”王粟感激地看着她說道，不好意思地看着她說道，“這麼早打擾你了。” “沒有，我們起的早。”沈慧娥眉眼含笑地看着她說道。 “我走了，不打擾您了。”王粟吸吸鼻子說道。 “慢走，不送了。”沈慧娥站起來目送他離開。 “阿孃豬肉真的能喫到明年。”狸奴擔心地看着她問道。 “喫不到。”沈慧娥明媚的眼眸看着她笑道。 “您咋騙人啊！”狸奴不太贊成地看着她說道。 “小傻瓜，等國喪期一過，這醃製過的豬肉就被買光了。”沈慧娥眉眼彎彎地看着她說道。 “阿孃，真是被您給嚇着了。”狸奴跺着腳嬌嗔地說道。 “好喫嗎？”大蟲黑溜溜的大眼睛看着她說道，眼底充滿了希冀。 “臘肉、臘腸好喫，別有風味兒。”沈慧娥晶瑩剔透的眼眸盈滿笑容看着他們說道。 “好了，洗臉、刷牙去。”沈慧娥拍着手看着他們說道，拎起了長凳。 “我來，我來。”大蟲和狸奴兄妹倆將長凳搬了進去。 洗臉刷牙之後，開啓新的一天的訓練。 && 三天之後，王粟將東西準備齊了，就來請沈慧娥了。 沈慧娥拿上大片刀，就跟着王粟去了他家。 “殺豬娘子，您囑咐的都準備好了。”王粟雙手揣在袖子中，邊走邊說道。 “咱要把豬肉做成臘腸，用柴火燻成臘肉，這樣可以持久的保存。”沈慧娥明媚的眼眸看着他說道，“味道也好！煎炒烹炸，下酒菜也行。等可以飲酒喫席了，你可以上酒館賣。” “真是太謝謝你了。”王粟感激地看着她說道。 “不用謝！”沈慧娥眉眼含笑地看着他說道，“這臘肉、臘腸都掛起來曬，你這架子可得搭的高一點兒。” “啊！”王粟滿頭霧水地看着她。 “別讓狗勾到了，給你叼跑了。”沈慧娥瑩潤的眼眸看着他笑道。 “明白，明白。”王粟聞言莞爾一笑道，笑着又道，“對了，我在村裏打聽了，有不少養豬的農戶，決定把豬殺了。現在家家戶戶糧食緊張，不敢再費力氣養了，人還不夠喫呢！真養不起它了。” “行！”沈慧娥聞言笑着應道，“東西準備好了，來找我好了。” 兩人一邊走一邊聊，就到了王家。 此時王家已經被擠得水泄不通了。 王粟有些不安地看着她說道，“殺豬娘子，他們來看的……”製作豬肉，人家願意教他們嗎？ “沒關係，自己也可以做的。”沈慧娥聞言目光溫和地看着他說道。 “謝謝啊！殺豬娘子。”一個個莊稼漢感激地看着她。 “不謝。”沈慧娥聞言笑着說道，抬眼看着王粟說道，“豬呢？” “我現在給你擡出來。”王粟聞言忙說道。 “這熱水，浴桶都得準備好。”沈慧娥清明的眼眸看着他們說道。 “早就準備好了，都洗刷乾淨了。”王粟笑呵呵地說道。 “還有……”沈慧娥的目光看向齊氏說道，“得找人幫忙剁餡兒。” “這簡單，俺吼一嗓子就有人來幫忙了。”齊氏爽快地說道。，！ “花椒粉，鹽。”沈慧娥柳眉輕挑看着她追問道。 “準備好了。”齊氏忙不迭地點頭道。 “那咱們就開始吧！”沈慧娥捲了捲袖子看着他們說道。 綁好的豬掙扎着，哀嚎聲響徹農家小院。 沈慧娥上前一個手刀將豬給劈死了，將腦袋給震碎了。 王粟他們見怪不怪了，殺豬娘子從來將豬給打暈了，好推回城內。 近距離第一次看殺豬娘子殺豬，真是不墮這名號。 手法熟練，他們也說不出哪裏好，看着特別的順暢，特別的帶勁兒。 “現在也不能喫排骨，我將肉全給你剔了。”沈慧娥分好了豬肉看着他們說道。 “好！”王粟聞言忙不迭地應道。 然後就看見殺豬娘子，將排骨剔的那個叫乾淨啊！真是比自己啃的都乾淨。 “這骨頭敲碎了，可以熬湯。”沈慧娥拿着豬骨棒敲了敲說道。 “可以嗎？”王粟不太確定地說道。 “又沒有肉，光溜溜的有啥不可以的。”沈慧娥眨眨清亮的額眼眸看着他們說道，“你們要是不熬湯，隨你們怎麼處理吧！” 沈慧娥殺好了豬肉，開始處理豬大腸，和小腸，她需要用腸衣，來灌腸。 將切好的豬肉餡兒調了之後，開始灌腸。 “學會了嗎？”沈慧娥抬眼看着跟着學的齊氏說道。 “會了，會了。”齊氏點點頭道。 “那這裏交給你了，我將豬大腿和豬頭給你們熏製了。”沈慧娥起身離開剩下的交給了齊氏和過來幫忙的左鄰右舍的女人們。 夾起柴火，就在這院子裏燻豬大腿，和豬頭。 瀰漫開來的肉香，勾得人不停的吞嚥着口水。 “這樣肯定好喫。” “已經饞的俺留口水了。” “而且還能存放那麼久，對咱來說太好了。這豬不用賤賣了。” 一頭豬，沈慧娥整整處理了一天，從大清早就開始，此時已經夕陽西落了。 && 沈慧娥在衆人的感謝聲中，拿着兩個豬腰子，二三十斤邊角料，離開了村子。 “幸好家裏蒸了包子，他們不會餓着。”沈慧娥一臉慶幸地說道。 出了村子沈慧娥撒腿就朝家奔去，“我回來了。” “您可算回來了。”大蟲長出一口氣道，“餓不餓。” “我啃包子了。”沈慧娥笑眯眯地看着他們說道，“直接放在火上烤了，焦焦的，特別好喫。” 她自帶的乾糧去的，現在各家各戶糧食都緊張，她不好意思在人家家裏用飯。 “你們呢！”沈慧娥坐在牀沿上關心地看着他們問道。 “我們餾了包子，還熬了粟米粥。”狸奴亮晶晶的眼睛看着她說道。 “幸好我們會做飯，不然您在家，我們要餓肚子了。”大蟲黑溜溜的眼睛看着她笑嘻嘻地說道。 “還給你留着粥和包子，熱一下就能喫了。”狸奴張羅着熱粥，餾包子。 “你們在家幹什麼了？”沈慧娥眼神異常溫柔地看着他們說道。 “看竹簡，寫大字，練習拳腳招式，沒有偷懶。”大蟲黑溜溜的眼睛看着她說道。 “乖！”沈慧娥明媚的眼眸看着他們說道，視線落在小豆子身上道，“你們再喫點，還是回家，冬日裏黑的早。” “我們不餓，早就喫過了，我們現在就走。”小豆子站起來看着她說道。 “我送你們。”大蟲起身將他們送出了家門，目送他們離開之後，轉身進了院子，天晚了直接將門給插上了。 大蟲掀開麻布裝的乾草的簾子，就聽見自家妹妹問道，“明天還去嗎？” “這不知道，不知道其他養豬農戶啥意思？”沈慧娥明亮的黑眸看着他們說道，“我估計爲了省糧食，這豬肯定會早點兒殺了，醃製了。”笑着又道，“咱們明天有活幹？” “幹什麼？”大蟲好奇地看着她問道。 “我拿了豬腰子回來。”沈慧娥眉眼彎彎地看着他們說道。 狸奴黑葡萄似的眼睛滴溜溜一轉脫口而出道，“豬胰子。” “沒錯！”沈慧娥笑眯眯地看着他們說道，“胭脂水粉你大舅買回來了，咱們明兒試着做豬胰子。”：殺豬娘子
