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可農家一戶纔多少畝地啊?一般也就准許用這點菜地種點大白菜、大蘿蔔、土豆子之類的秋菜,以防止百姓冬天沒有菜喫。
人口少的人家還行,人口多的,大人孩子加起來十幾口子,就算是五畝地的大白菜,也不夠喫啊。
何況也不能都種大白菜吧?
專門種菜的農人不是沒有,那叫菜農,他們的田地只能種菜,不能種糧食!
要種的話,同樣只有三五畝地,這就是官府的規定。
因爲要是菜價貴的話,都種菜賣菜了,哪兒有那麼多人喫菜呢?人都是要喫糧食才能活命,光喫菜喫得飽嗎?何況朝廷稅收要的只有銀子跟糧食,最多還有布匹。
其他的就沒有了。
古代糧食排第一位,其次是布匹,第三才是銅板。
在一些偏僻之地,更是還維持着以物易物的方式,而不是花銅板買東西。
所以在農家,家家戶戶的房前屋後都有菜園子種菜,供給全家喫菜,至於地裏頭,種的都是秋菜,長的好不說,也不用太麻煩的管着。