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“我便給你指條明道,我見你這裏人手充足,做個酒樓如何?”一個預製菜酒樓的想法在張墨腦中油然而生。
金滿福還以爲張墨有什麼好點子,說了半天竟然只是說出個酒樓來。
“嘿嘿,大人可能有所不知,在這偌大的沂州城中,高等酒樓不說百家也有七八十家,中等酒樓更多,那些酒肆餐館更是數不勝數,我這一個外門漢,如何經營的了啊。”
金滿福話說的很委婉了,見張墨並沒表現出怒意,也就稍稍鬆了口氣。
“呵呵,莫急着下結論。”張墨示意金滿福別忙着拒絕。
“你這酒樓可換點花樣,多請幾位大廚,再請幾位郎中,將藥與食合做,做成藥膳,主打美容養顏,修身健體。”
張墨所說的藥膳基本都是出現在宮裏,這下層人民中並沒有流行開。
“這廚師可從天下各個地方請,每個廚師身邊配備一名郎中,可在酒樓中做,也可去達官顯貴的府上做。”
金滿福以前聽說過藥膳,只不過那都是皇宮貴族所能喫的,將其搬出放於平門顯貴之中,倒也是有搞頭。