第7章 用這東西做出來的菜，真的能好喫嗎？ (第1/7頁)
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京城中大大小小的酒樓與食肆不少，各家都有各家的招牌菜，雖說新店開張確實能夠吸引到一定的注意力，但最重要的，還是菜品。
周宜微先用銀兩在畫面中換取了需要的食材與調味料，再才讓杏雨進了廚房。
按照周宜微的做法，杏雨跟在一旁一起用刀給雞腿去骨，再切好蔥薑蒜，還有最重要的蕃椒。
杏雨手上動着，嘴也沒閒着：“咦？上次夫人做的菜裏似乎也加了這蕃椒。”
雖說這加了蕃椒的菜味道確實不錯，但平日裏都用來觀賞的植物加進了菜裏，還是需要一段時間適應。
周宜微點點頭，新店開張，她決定這招牌菜就圍繞蕃椒而來。
現下京城中還並未有人用蕃椒作以調味料，她們是獨一份。
將處理好的雞肉冷水下鍋，放入蔥姜、花椒，還有個從畫面裏換來的，叫什麼....料酒？顏色看起來倒是跟黃酒有些像，不過卻是用來去腥的。
周宜微將這料酒倒下去的時候，杏雨還有些好奇：“這是什麼？”
周宜微本就是打算教杏雨，自然不會覺得她的問題多，反而是越多越好。
