第 152 章 番外十 下雪 (第2/8頁)
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燕明蕎打算今天晚上喫辣的牛油鍋,這個是麻香辣的口味,因爲顧言沒她能喫辣,爲了讓肚子不是那麼地不舒服,所以直接搬上了鴛鴦鍋,一邊放辣鍋,另一把放菌湯鍋。
喫的菜種類就多了,有從南邊拿的好喫的貢菜,這個口感最脆,還有木耳、泡好的蘑菇,軟爛入味,煮出來會黏黏糯糯的粉條,燕明蕎喜歡的凍豆腐……
還有各種好喫的肉,切好的羊肉卷、牛肉卷,這個牛肉有講究,可不是等着肉攤幾日上一次的那種牛肉,而是二姐姐給運過來的。
是花銀子跟外族換來的牛羊,喫起來帶着奶香味兒,而且羊肉也沒有那麼羶,比如今外面肉攤賣的肉好喫多了。
燉着喫的時候倒也不顯什麼,涮着喫的時候最好喫。
燕明蕎讓小廚房切了一些,還做了盤麻辣牛肉,就想今天喫過癮一點。
外加蝦丸和魚丸,以及上午小廚房做的滷味,擺了滿滿一桌。
冬日天短,酉時天差不多就暗了,但顧言這會兒估計還在翰林院,雖然知道,燕明蕎還是忍不住往外看看,要麼就問丫鬟,顧言回來了沒有。
這麼問,一來是有點想顧言,二來她自己有點餓,這鍋都已經燒得咕嚕咕嚕冒泡了,尤其是牛油鍋,香辣味兒都飄出來了,那些滷好的喫食涼着也能喫,豬蹄肥嘟嘟,雞爪胖乎乎,滷好的鵪鶉蛋都剝好了,圓鼓鼓的,看着可好喫了。
可是還得等顧言回來才能喫。