第84章 十歲 (第7/17頁)
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燕明蕎曾爲寧氏做過生辰蛋糕,覺得挺有意思的,就是不知道顧綿喜不喜歡。
鋪子不用擔心,到時候若是不賺錢,就把它變成玉芳齋,賣點心好了。
顧綿和燕明蕎興趣相仿,在家中也學過廚藝,第一次做這個雖然磕磕絆絆,但還是興致勃勃。
而且顧綿知道自己做的未見得好喫,她說:“我長這麼大做的第一份點心要給我最最敬重的三哥。”
燕明蕎:“……那我給二哥做吧,他給買了孔明燈。”
兩人埋頭苦幹,做這些倒是不用全自己弄,比如奶油是弄好的,只需要對照不同的果醬調出不一樣的顏色來就好。
難做的是蛋糕坯,做生意嘛,肯定是想賺錢的,要讓人來了一次後還想來第二次纔行,所以不能做得太容易,更不能太難了。
玉芳齋已經開了幾年了,連蛋黃酥和蛋黃月餅滿大街都是了,街上現在也有蛋糕和差不多的點心賣,多多少少都會影響玉芳齋的生意。
既然別人也賣,還不如自己把方子放出去,這也是隻教些簡單的,真正的祕方不公佈,玉芳齋總是第一個,就能一直幹下去。
燕明蕎發誓,她做的時候是想着二哥哥,覺得喜歡甜的就多放了幾勺糖,但做出來的已經齁甜了,根本喫不下去。