少地瓜提示您：看後求收藏（貓撲小說www.mpzw.tw），接着再看更方便。
書生照例起了個大早，從左邊第二口鹹菜缸裏掏了一把粗鹽揉制的香椿芽，用清水略沖洗下表面過多的鹽分，快刀切成碎丁子。配一勺摻了高粱面的麪粉與雞蛋一起攪和成微微泛着淡黃色的糊糊，因香椿芽本就是醃製的，不必再額外調味，只用一點豬油煎成夾雜着淡金色鍋巴殼子的菜餅子即可。
香醇菜餅就着黏糊糊香噴噴的紅豆粥下肚，原本冷颼颼的身體也漸漸有了熱乎氣。書生先用草木灰吸去盤碗表面的浮油，再使熱水燙過，遠比一般的清潔胰子來的更乾淨。
他一邊背書一邊打八段錦，還順便用禿毛筆蘸水在石磚上寫了一首詩，詩的右下角有“孟陽”二字落款：這是他的學名。
眼瞅着橙黃色的渾圓日頭從東邊慢慢爬上來，他又擼起袖子準備醃糖蒜。
醃製糖蒜需要醬油、白糖、香醋、白酒和八角等等，用料豐富，成本堪比炒菜，最要緊的是不管飽，所以他平時很少捨得這樣鋪張。
可王大娘給的這些大蒜實在很好，像一羣圍坐一團的胖娃娃，圓潤、光滑、飽滿，剝開一粒，隱隱帶着辛辣的清香撲鼻而來。浸泡過後越發顯得圓鼓鼓的蒜瓣潔白如玉，竟有十分動人顏色，更使人不捨得辜負了。
一個人喫不了這許多，平白放着發芽、乾癟可惜了，正好最近多入賬了幾錢銀子，偶爾爲之倒也罷了。
安慰完自己的孟陽迎着初升的太陽，在院中撅着腚挑挑揀揀，留出來幾頭略有磕碰的炒菜用，剩下的剝出來四十多頭醃了一整個中等粗陶罐子。用油紙細細封存，那蓋子略低於邊沿，中間又有隆起，倒入清水可徹底隔絕空氣。
照現在這個溫度，約莫十一二日就能喫了。醃好的糖蒜會染上一層淡淡的褐色，辛辣去了大半，唯餘酸甜可口，特別開胃，早晚喝粥時配幾顆，哎呀呀，簡直太絕啦。
洗手時，眼角的餘光無意中掃過牆邊的大柿子樹，他赫然發現低垂的枝條上有兩顆大柿子好像熟了。
