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讀書人本不擅長動刀子，只是孟陽做慣活計，又兼心靈手巧，沒一會兒就好了。
單炒栗子容易糊鍋，他又額外忍痛額外加了一點豆油：豬油味道太重，會污了栗子原本的香氣，相較之下，同爲植物的豆油則更溫和寡淡些。
桃花山的栗子一直都很香甜，倒不必額外加糖。
隨着熱力烘烤，原本平整、緊閉的栗子殼漸漸張開，露出裏面深褐的膜、燦金的肉，乾燥的空氣中也沾染了乾果特有的醇厚香氣。
眼見火候差不多，孟陽踮着腳尖朝隔壁喊了幾聲，“白姑娘，白姑娘？”
沒有動靜。
必然是上山去了。
唉，炒栗子當然要趁熱纔好喫呀，若是回得晚了、涼了可怎麼好？
一顆顆栗子圓潤飽滿，此刻都大大的咧開了嘴，橫七豎八躺在熱乎乎的鍋底，彷彿在說：來呀，來喫我呀。就連那香味兒似乎也打着轉兒地往人鼻子裏鑽呢。
牆頭的麻雀彷彿也被勾出饞蟲，顧不上梳羽毛，都拍拍翅膀上了柿子樹，用尖銳的小嘴兒輕輕啄開薄薄的柿子皮，一口口啄食內部甘漿。
