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孟陽將麪糰揉/捏成長條，沾了點麪粉後切成小小的滾刀塊，手掌輕輕一撥一按，面塊就都乖乖成了厚實的小餅子。
他取出擀麪杖，右手在案板上咕嚕咕嚕滾得起勁，左手拎起小麪餅的邊緣不斷轉動。然後就跟變戲法似的，一張張中間厚四周薄的餃子皮出現，隨着他輕拋的動作，白蝶一般翩然落到角落裏。
白星覺得鄰居像極了百寶囊，每隔一天拎起來抖一抖，就會吐出新本事。
就連擀麪皮也很賞心悅目：動作輕巧靈敏，彷彿帶着某種行雲流水般的奇特韻律，看上去一點都不難……
擱一張麪皮在掌心，挖一團肉餡進去，他幾根骨節分明的纖長手指歡快地悅動幾下，好像扶着麪皮的邊緣跳舞一樣，神奇的事情發生了：
原本毫不相干的零件在白星眼皮子底下變成一隻圓滾滾的大水餃！
見白星眼巴巴地看着，孟陽下意識問道：“你要試試麼？”
白星飛快點頭，鄭重其事地坐下，學着他的樣子攤皮、抹餡、捏……
片刻後，望着新出爐的“水餃”，四周一片安靜。
