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雖然依舊沒聽明白, 但三人經過一番熱烈討論, 卻隱約猜出某個音節可能就是“餛飩”的意思。
真是令人驚喜的進步！
孟陽趕緊翻出隨身攜帶的小本本, 用官話的音節標註了一組詞, 後面鄭重地打上標識：餛飩。
坐下之後才發現是真鮮蝦餛飩。
餛飩攤子就擺在橋邊，路邊柳樹上綁着的繩子下頭吊着一個魚簍在河裏，裏面幾十尾活蹦亂跳的鮮河蝦, 但凡有客人點了就取出來現場殺。
老頭兒的動作極其麻利，用竹片往薄薄的餛飩皮裏挑一點肉泥，飛快地按入一顆巨大的青白色蝦肉，指尖翻轉間幾十只圓滾滾的元寶型餛飩便飛入開水鍋。在熱水裏面打幾個滾兒，薄紙一樣的表皮裏面漸漸透出粉色來，是蝦肉熟了。
他熟練地撈出，澆一勺不斷翻滾的底湯，撒一點翠綠的芫荽，香氣撲鼻非常好看。
南方人的體格相較北方人略小一些，胃口也大不大哪裏去，故而餐具也小巧，瑩瑩潤潤擺在那兒，倒像是一副充滿了煙火氣的畫兒。
本就飢腸轆轆的三人見了，肚子裏越發咕嚕嚕叫起來。
餛飩皮已經被煮成半透明，裏面粉色蝦仁的紋理清晰可見，白星略吹幾口氣，迫不及待倒入口中，一股湯汁瞬間迸發，又燙又鮮，蝦仁彈牙，肉泥勁道，美極了！
