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拔絲紅薯表面晶瑩剔透的一層硬糖殼，被包裹的紅薯橘紅誘人，光聞味道就十分甜蜜。
大家都是剛剛學會使筷子，在夾這種有點黏糊糊的東西時還不熟練，拉出了長長的糖絲。
“紅薯好甜！好糯！”
蕭元義最喜歡甜食，喫到好喫的眼睛都眯起來了，而老羅頭口味重，喫到這麼甜的紅薯，也忍不住咂了下嘴巴。
“不錯不錯。”
張信無肉不歡，率先夾了片豬頭肉。
“這是野豬頭？”
淺棕色的表皮下是薄薄一層的奶白色肥肉，再下面紅色的瘦肉。三層肉三種顏色，讓人看着就食慾大增。
經過醃製後，豬頭肉變得緊緻，一口下去竟然有彈牙之感；而奶白色的肥肉一點都不膩，反而十分香糯濃醇。
林朔沒有找到八角、花椒、茴香、桂皮這些香料，只能用最簡單的沙姜和野蔥去腥調味，但就是這麼簡單的一道鹹豬肉，差點讓張信把舌頭吞下去。
