第196章 至尊大龍蝦（下） (第2/9頁)
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不過這都是後話了，說回段宇昂這邊。
兩人也是真的沒想到夢想餐廳會拿出這麼牛掰的答卷。
其實餐廳已經有很多極品菜色, 什麼燈影牛肉、開水白菜之類的，但那並不是夢想餐廳獨有的。
佛跳牆能被做出強大的食補功效，這是其他餐廳無法效仿的，其他的並不是, 很多頂級菜品都是做工複雜, 但複製很容易。
可如今這道菜，做工簡單至極，一隻蝦分兩半, 一半清蒸，一半刺身，看起來很容易複製，可重點卻是原材料！
就段宇昂這種喫過無數山珍海味的人來說，他也是極少見擁有這麼大的龍蝦直接上餐桌，還有一點——居然拿出一半刺身，在內陸，還不怕他們喫壞肚子？
海鮮重在一個鮮美，生喫的喫法是很多饕餮最爲推崇的，可同樣的這種喫法也有個非常大的弊端，一個不小心就會喫壞肚子，更甚者被感染了。
也唯有剛從海里撈出來的可能是最安全的時候。
運輸過程中，看着乾乾淨淨，實際上細菌滋生非常快，所以內陸並不推崇刺身喫法。
段宇昂驚豔的看着面前這被一分爲二的大龍蝦，拿起筷子就想動手，卻愣住了：“這麼大，怎麼喫呀？”
