棲木子提示您：看後求收藏（貓撲小說www.mpzw.tw），接着再看更方便。
楊楓中午做了一個肉絲炒飯。
瑤瑤很給面子，連碗都不用洗了，給她舔得一乾二淨。
忙活到了下午，老湯吊好了，用紗布濾去裏面的碎骨頭渣。
接着炒糖色，這是很關鍵的一步。
糖色炒老了，滷水顏色發黑且味道發苦，但炒嫩了，上色的效果又不好。
不過對於楊楓這個老手來說，一切都拿捏得恰到好處。
糖色炒好，加入提前吊好的老湯。
往鍋底下放了一個洗淨的篦子，防止粘鍋。
接着就可以加入各類滷料和豬肉了。
然後，就只需等待小火慢燉帶來的美味了。
