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泡了一夜的豆子,由乾燥堅硬,變得飽滿而柔軟。
用木勺舀起一勺,倒進石磨上的窟窿眼裏,就可以開始磨豆漿了。
磨豆漿是個費時費力的活兒。
要一邊轉動磨盤上的手把進行研磨,一邊注意往窟窿眼裏添豆子,加水,還要避免磨盤下方的豆漿溢出,將豆漿掃進木桶裏。
好在有張大娘幫忙在一邊添加豆子,楊楓這才輕鬆一些。
磨盤轉動,發出聲響。
“咕——隆——咕——隆——”
“咕——隆——咕——隆——”
兩塊磨盤的中間,漸漸滲出了淺黃色的生豆漿。
這個聲音,很快就吸引了在柿子樹下,玩蛐蛐的兩個小傢伙。