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不僅豆漿要鹹的，就連豆腐腦也得是鹹的纔好。
自從張大爺喝過一次鹹豆漿，喫過一回鹹豆腐腦，他彷彿打開了新世界的大門，每回楊楓做了豆製品，他逢人就得狠狠推薦一波。
此時的他，正在用筷子夾起些許榨菜放入豆腐腦中，即便楊楓一早就做好了十多碗甜的和鹹的豆腐腦擺在一旁的方桌上，他還是想自己調一碗。
只見那榨菜落入豆腐腦的瞬間，白白嫩嫩的豆腐塊兒輕輕一晃，顫顫巍巍地，惹人喜歡得緊。
緊接着，蝦皮、紫菜、蔥花，加里頭，無需講究手法和用量，筷子輕輕一挑，挑起多少加多少，要是感覺不夠，就再來一筷子。
蔥花落在嫩嫩的豆腐上，彈了一下，隨之張大爺的喉嚨也滾動了下，嚥了咽口水，迫不及待想將手中這碗豆腐腦喫入口中。
但還沒結束，兩小勺子醬油，一勺香油，一勺辣椒油！這是他根據之前喫過一回得出的經驗。
香油的氣息與豆腐腦的清香交織在一起，從豆腐腦的表面劃過，留下一層亮澤的油膜。
紅彤彤的辣椒油與白花花的豆腐腦相交，紅與白的鮮明對比，讓人眼前一亮，變得更加誘人了。
張大爺滿足地深吸一口香氣，這味，對他胃口了。
