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拔絲地瓜，新鮮出鍋，糖衣油光薄脆，色澤金黃。
楊楓夾了一塊地瓜，慢慢往上提。
地瓜離開了碗，可外殼上的糖漿還未離開，糖漿在空氣中逐漸冷卻，形成了一根根晶瑩剔透的糖絲，這些糖絲在陽光下閃爍着淡琥珀色的光芒。
“好看。”傀儡小童爬到了桌案旁邊，瞪大了眼睛，目不轉睛地盯着拔出來的絲，“這道菜，做完了嗎？”
“做完了。”楊楓用筷子捲了幾下。
糖絲在涼水中輕輕一蘸，立刻變得脆硬，但依舊保持着晶瑩剔透的美感。
“你嚐嚐？”
傀儡小童接過楊楓遞過來的拔絲地瓜，咬了一口。
它眼睛瞪得大大的，嘴巴張張合合。
