第102章 蒜泥白肉 (第2/6頁)
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姜峯客客氣氣道:“那就請用我現在送來的豬肉做。”
廚師長一點點不滿了,但還是耐着性子問道:“給我看看吧,要是不好,我是不會用的。”
姜峯讓人把兩扇豬肉,連同其他一切有用的豬肉都放到了後廚,包括豬網油:“這就是我說的食材。”
廚師長本來有些不滿,覺得姜峯指手畫腳的,但是現在一看,他心裏的不滿頓時煙消雲散了。
“這豬肉哪裏來的?肉質太好了!”說着他摸了一下豬肉,他手上頓時變得油滋滋的,沒有特別濃的土腥味兒,呈現一種鮮嫩的感覺。
姜峯笑了笑:“屠宰場的主管跟我說肉質好,我這才趕緊把肉拿了過來,廚師長,接下來的事就交給你了。”
廚師長點點頭:“去忙吧,我會辦好的。”
姜峯還有很多事要忙,就離開了。
肉真的太好了,把其他廚師都吸引了過來……
“廚師長,這樣的肉我只在小時候見過。”