第30章 羣衆的眼睛雪亮 (第3/3頁)
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唐家的晚餐依然豐盛,不過肉少了些,唐家還沒有頓頓大魚大肉的條件,剩下的肉雖還不少,但得喫上一年,許金鳳只是有些大手大腳,可不是敗家。
中午剩下的肉和肥腸,加了點土豆和蘿蔔燉了一鍋,鹹肉裏也加了些筍再蒸一遍,又單獨炒了個青菜皮卷,青菜是自家院子裏種的,皮卷是許金鳳過年時做的。
青菜皮卷是越城的代表菜,過年時家家戶戶都要做一些,用豆腐皮捲了肉餡,捲成長筒形,放進油裏炸,再切成一段一段收着,能喫上一個冬天。
這個皮卷還有個好聽的名字,叫響鈴,但越城人都叫皮卷,更有人間煙火味些。
“我媽燉的豬腳黃豆呢?”唐來福看了眼桌上的菜,沒瞧見他老孃的豬腳黃豆。
許金鳳沒好氣嗆道:“我翻了半天,連根豬毛都沒有,全都是黃豆,油星子也沒有,和豬食一道煮了。”