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第41章
王銳正在後廚裏，給年輕的廚師們講解刀功技巧。
“現在我展示的手法，叫做鳳凰臺上鳳凰遊。”王銳手裏端着一隻炒鍋，鍋裏放着幾塊雞肉，手腕一晃一甩，所有雞肉立刻飛快旋轉，在火焰的加熱下，散發出雞肉獨有的香氣。
旁邊的廚師們看的如癡如醉。
這種手法，能夠在最大程度上，讓雞肉受到最均勻的加熱，翻炒之後迸發的香味無比濃郁，口感爽滑富有嚼勁兒，讓人回味無窮。
“張主廚，張主廚！”龐大勇急急忙忙跑了進來，滿頭大汗：“別管這裏了，趕緊跟我去餐廳，孫少要見你，請你喝酒！”
孫正亭？
王銳點點頭，放下手裏的炒鍋，跟着龐大勇往餐廳走去。
餐廳裏，宴會還在繼續進行，餐桌上的各種美味早已經把這些富家公子小姐全部征服，每道菜都有人搶着喫，氣氛非常熱鬧。
