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“大哥,咋了?”茉莉見到方旭海臉色不好,問道。
方旭海將張氏惦記炒兔肉的方子說了一下。
薔薇道:“大伯孃還真是無孔不入,這裏也沒多啥,料酒和黃色的那個?”
“雞精。雞精就是雞胸肉和香菇做的,工序多了一些,但是不麻煩。不過這雞精確實做菜好喫,回頭讓王豹多送一些雞胸肉,雞肉丸用不了我們做雞精也行。”海棠笑道。
這張氏還真給她提了一個醒,這古代的作料種類並不多,料酒、澱粉和雞精都是家常必不可少的佐料,但是這裏都沒有,到都是商機。
而其他配料,很多都是有藥用的,應該是在藥鋪裏可以買到,而普通人家誰能想到用藥材也能做菜呢。
趙氏啐了一口罵道:“一窩子的老鼠,專門盯着人家的好東西,自己啥本事沒有,光想着撿便宜!
我呸,誰不知道雲客來收菜方子一個最少30兩銀子,這轉手就想要賺10兩銀子走,當你讀了幾天書就高人一等,將人都當傻子呢!
一家子黑心肝的爛貨,書都讀狗肚子裏去了!”
四房趙氏站在門口罵,張氏在廚房洗碗差點沒被氣死。